SCHLENKERLA

SCHLENKERLA MARZEN

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 20Φ x 50 cl, 20L

Μια µπίρα µ ε καπνιστή γεύση φτιαγµένη µ ε παραδοσιακές µ εθόδους ζυθοποίησης. Μία Märzen-style µπίρα χαµηλής ζύµωσης µ ε συµπαγή αφρό, σκουροκόκκινη προς καφέ µε φωτεινές πορτοκαλί ανταύγειες. Αρώµατα καπνιστού λουκάνικου, µπέικον αλλά και φρουτώδη κυρίως αποξηραµένων φρούτων. Εξαιρετική ισορροπία γλυκύτητας και καπνιστής αίσθησης.

ΣΥΝΔΥΑΖΕΤΑΙ ΜΕ
Συνοδεύει κυνήγι, καπνιστά λουκάνικα, πικάντικα και καπνιστά τυριά.
TYPE
Marzen|Rauchbier|Καπνιστή
COLOR
Σκούρα Καστανή
ALCOHOL
5,1%
SCHLENKERLA

Το ιστορικό ζυθοποιείο βρίσκεται στη µέση της αρχαίας πόλης του Μπάµπεργκ κάτω από την υψηλή Μητρόπολη. Για πρώτη φορά υπήρξαν γραπτές αναφορές για το ζυθοποιείο το 1405 και µέχρι και σήµερα αποτελεί σηµείο αναφοράς χάρη στη παραγωγή της πιο φηµισµένης καπνιστής µπίρας στο κόσµο της Schlenkerla. ∆ιευθύνεται σήµερα από την έκτη γένια της οικογένειας Trum.