EGON MULLER

SCHARZHOFBERGER KABINETT RIESLING

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 6Φ Χ 75 cl

Το Scharzhofberger Riesling Kabinett 2007 είναι ένα κοµψό κρασί έχει χρώµα λεµονοπράσινο και ελάχιστες µικρές φυσαλίδες οι οποίες γίνονται περισσότερο αντιληπτές στο στόµα προσφέροντας αίσθηση φρεσκάδας, εκλεπτυσµένη µύτη µε αρώµατα γλυκών φρούτων,φλούδας πορτοκαλιού και νότες µεταλλικότητα, στόµα σχεδόν ξηρό, µέτριο σώµα µε ζωντανή
οξύτητα,αλκοόλ 8,5% µε αρώµατα ροδάκινου, µελιού και µεταλλικότητας. Μακριά αρωµατική επίγευση, καλύτερο µέχρι το 2012.

VARIETY
Riesling
ALCOHOL
8–10%
EGON MULLER

Το οινοποιείο Scharzhof τάσσεται υπέρ µιας παραδο-σιακής µινιµαλιστικής προσέγγισης στην οινοποίηση. Η µέθοδος εργασιών εξακολουθεί να βασίζεται στη φιλοσοφία του αείµνηστου Egon Muller του 3ου που εκπορεύεται από την ποιότητα. Η ποιότητα ενός κρασιού γεννιέται αποκλειστικά µέσα στο αµπέλι. ∆εν υπάρχει περαιτέρω δυνατότητα βελτίωσης στην κάβα όµως πρόκειται για µεγαλειώδες κατόρθωµα, µία φιάλη να συγκεντρώνει το µέγιστο της απόδοσης ενός αµπελώνα. Είναι πεποίθηση του οίκου Scharzhof ότι η παραγωγή των καλύτερων σταφυλιών οφείλεται αποκλειστικά στην ποιότητα των αµπελώνων που παράγουν τα καλύτερα σταφυλια και καταβάλουν κάθε προσπάθεια για το καλύτερο αποτέλεσµα.