EGON MULLER

SCHARZHOF RIESLING

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 6Φ Χ 75 cl

Αυτό το κρασί ξεκινά µε ένα αρωµατικό µπουκέτο εσπεριδοειδών και υγρού χαλικιού. Ελάχιστα εµφανή είναι τα υπολειµατικά σάκχαρα που εξισορροπούν την οξύτητά του.

VARIETY
Riesling
ALCOHOL
9–12%
EGON MULLER

Το οινοποιείο Scharzhof τάσσεται υπέρ µιας παραδο-σιακής µινιµαλιστικής προσέγγισης στην οινοποίηση. Η µέθοδος εργασιών εξακολουθεί να βασίζεται στη φιλοσοφία του αείµνηστου Egon Muller του 3ου που εκπορεύεται από την ποιότητα. Η ποιότητα ενός κρασιού γεννιέται αποκλειστικά µέσα στο αµπέλι. ∆εν υπάρχει περαιτέρω δυνατότητα βελτίωσης στην κάβα όµως πρόκειται για µεγαλειώδες κατόρθωµα, µία φιάλη να συγκεντρώνει το µέγιστο της απόδοσης ενός αµπελώνα. Είναι πεποίθηση του οίκου Scharzhof ότι η παραγωγή των καλύτερων σταφυλιών οφείλεται αποκλειστικά στην ποιότητα των αµπελώνων που παράγουν τα καλύτερα σταφυλια και καταβάλουν κάθε προσπάθεια για το καλύτερο αποτέλεσµα.