CASA LAPOSTOLLE

SAUVIGNON BLANC

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 6Φ Χ 75 cl

∆ιαυγές, λαµπερό, απαλό κιτρινοπράσινο χρώµα. Αρωµατικό και έντονο στη µύτη µε φρέσκα αρώµατα ανανά και τροπικών φρούτων, εσπερειδοειδών και λευκών λου-λουδιών. Ισορροπηµένη και φινετσάτη υφή µε ελαφρύ και δροσερό σώµα και µακριά επίγευση. Συνδυάζεται τέλεια µε δροσερές σαλάτες, θαλασσινά και ορεκτικά. Σερβίρε-ται παγωµένο από 6 to 8° C (42°F to 46°F).

VARIETY
100% Sauvignon Blanc
ALCOHOL
CASA LAPOSTOLLE

Ο οίκος CASA LAPOSTOLLE ιδρύθηκε το 1994 από την οικογένεια Marnier Lapostolle από την Γαλλία σε συνεργασία µε την οικογένεια Rabat από την Χιλή. Η Alexandra Marnier-Lapos-tolleσυνεχίζοντας την µεγάλη παράδοση του ονόµατος Grand Marnier εδώ και έξι γενιές στην παραγωγή κρασιών και λικέρ, δηµιούργησε αυτόν το σπουδαίο οίκο κρασιού στη Χιλή. Το κλίµα της Χιλής είναι τέλειο για την καλλιέργεια των αµπελιών. Τα αµπέλια δεν εµβολιάστηκαν ποτέ. Ήταν αποκάλυψη ότανανακαλύφθηκε ότι µεγάλος αριθµός από πολύ παλιά αµπέλια καλλιεργούνταν ακόµα. Αυτά τα αρχικά µοσχεύµατα ήρθαν από τη Γαλλία τον περασµένο αιώνα και έφθασαν στην Χιλή πριν η καταστροφή φυλλοξήρα χτυπήσει την Ευρώπη. Σαν αποτέλεσµα τα παλιά αµπέλια της Χιλής είναι υγιή και κατ’ ευθείαν απόγονοι των Γαλλικών αµπελιών. Σήµερα, η Casa Lapostolle κατέχει 350 εκτάρια σε τρεις διαφορετικούς αµπελώνες και παράγει στο σύνολο 200 000 κιβώτια µοιρασµένα σε sauvignon blanc, chardonnay, cabernet sauvignon, merlot, carmenere και syrah.