NIGL

GRUNER VELTLINER PRIVAT PELLINGEN

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 6Φ Χ 75 cl

Πυκνό και ογκώδης, µε γλυκές νότες και ένα παιχνιδιάρικα- καπνιστό µείγµα φρούτων και µπαχαρικών όπως πολύ ώριµα κίτρινα δαµάσκηνα και cox orange συνοδευόµενα από αρκετά µπαχαρικά (κοκκινοπίπερο). Πλούσιο, ισχυρό και εύρωστο στόµα, µε πολλά κρεµώδη ή αφράτα φρούτα, σαφή
και βαρύ, µυώδης σώµα. Ένα κρασί που έχει ένα µακρύ δρόµο και έχει πολλά να δώσει µε το πέρασµα του χρόνου.

VARIETY
Gruner Veltliner
ALCOHOL
NIGL

Εδώ και δύο δεκαετίες, ο πατέρας Joseph και ο γιος του Martin Nigl τόλµησαν να επενδύσουν τους πόρους τους αποκλειστικά για την παραγωγή κρασιού. Ως εκ τούτου, είναι αξιοθαύµαστο το πόσο γρήγορα κατάφεραν να εισχωρήσουν στους κορυφαίους Αυστριακούς παραγωγούς κρασιού. Οι αµπελώνες βρίσκονται εν µέρει σε αναβαθµίδες στον λόφο του Kremstal, στις παρυφές της Βοηµίας και στην κοιλάδα ενός ποταµού, όπου για αυτό προκαλούνται µεγάλες αλλαγές στην θερµοκρασία µεταξύ ηµέρας και νύχτας, συµπεριλαµβανοµένων οµιχλών, κατά την περίοδο της ωρίµανσης. Αυτό είναι που κάνει τα κρασιά πιο πικάντικα, φρουτώδη και κοµψά. Ωστόσο, οι αµπελώνες του κτήµατος έχουν εξαπλωθεί σε διαφορετικές τοποθεσίες και βρίσκονται ακόµα και εντός συνόρων της πόλης του Krems. Το ξηρότερο κλίµα του Krems, το κυρίως κίτρινο-ασβεστώδες και λασπώδες έδαφος και άλλοι παράγοντες είναι αυτά που διακρίνουν τα κρασιά του Krems από τα κρασιά του Seftenberg. Λαµβάνοντας υπόψη αυτές τις διαφορές δεν είναι έκπληξη το γεγονός ότι τα κρασιά της οικογένειας Nigl οινοποιούνται µε βάση τον ενιαίο αµπελώνα και την ποικιλία, δίνοντας µεγαλειώδη Gruner Veltliner & Riesling.