BREWERY BOSTEELS

DEUS

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 6Φ x 75 cl

Η οικογένεια Bosteels τελικά έδωσε στην παγκόσµια αγορά της µπίρας, ένα µ υστικό της. Μια νέα µ πίρα που δύσκολα συγκρίνεται ή κατηγοριο-ποιείται, όπως δείξανε συνεχείς γευσιγνωσίες στο Βέλγιο. Ζυµώνεται στο Buggenhout του Βελγίου µ ε «καλοκαιρινό» κριθάρι και µαγιά Κα-µπανίας. Μετά από δυο ζυµώσεις µ εταφέρεται στη Καµπανία όπου σάκχαρα και µια ειδική µαγιά προκαλούν µ ια τρίτη ζύµωση στο
µπουκάλι, που διαρκεί 12 µήνες ακολουθώντας τη µ έθοδο γυρίσµατος του µπουκαλιού, όπως στην παραγωγή σαµπάνιας. Ανοικτόξανθη µε έντονο αφρώδη χαρακτήρα, αρώµατα λουλουδιών και µπαχαρικών, πλούσιο σώµα και µακριά επίγευση.

ΣΥΝΔΥΑΖΕΤΑΙ ΜΕ
Συνοδεύει στρείδια και αστακό και µπορεί να αναδείξει πιάτα µε έντονη γεύση εσπεριδοειδών. Για ψαγµένους: δοκιµάστε το σε κοκτέιλ Bellini αντικαθιστώντας τη σαµπάνια ή το Prosecco.
TYPE
Belgian Ale
COLOR
Ανοικτόξανθη
ALCOHOL
11,5%
BREWERY BOSTEELS

To ζυθοποιείο Bosteels οφείλει την φήµη του στις ιστορικές του µπίρες, λατρεµένες απο τους απανταχού «connoisseurs», χάρη στις µοναδικές συνταγές τους και στην εξαιρετική γεύση και άρωµα τους. Η Pawel Kwak και η Tripel Karme-liet έχουν κερδίσει µια «βροχή» χρυσών βραβείων σε διεθνείς διαγωνισµούς µπί-ρας. Στο ζυθοποιείο Bosteels, η µπίρα εξακολουθεί να παράγεται µε τον παραδοσιακό τρόπο όπου το νερό, η βύνη, η µαγιά και ο λυκίσκος µετατρέπονται σε µια ακόµα ξεχωριστή µπίρα. Στο ζυθοποιείο Bosteels, η παραδοσιακή τεχνική περνάει από γενιά σε γενιά, σε συνδυασµό µε τη δηµιουργικότητα και τις σύγχρονες τεχνικές, παράγοντας µπίρες όλο γεύση και άρωµα οι οποίες βρίσκουν τον δρόµο τους προς τους εραστές της µπίρας παγκοσµίως.