DOMAINE DROUHIN

CHARDONNAY ARTHUR

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 6Φ Χ 75 cl

Ώριµα σταφύλια που τρυγιόνται µε τα χέρια. Ο µισός µούστος ζυµώνεται σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια (10% νέα) για την απόκτηση στρογγυλής και πλούσιας υφής. Ο άλλος µισός ζυµώνεται και ωριµάζει σε ανοξείδωτους κάδους για την διατήρηση της αγνής και κοµψότερης έκφρασης της ποικιλίας Chardon-nay. Μετά εννέα µήνες, αναµειγνύοντας αυτά τα χαρακτηριστικά δηµιουργείται ένας οίνος εσοδείας µε πιο φινετσάτο χαρακτήρα – ένας συνδυασµός αυθεντικού Chablis και ενός απαλού Meursault. Απαλά και απολαυστικά αρώµατα χαρακτηριστικά του κτήµατος – αρώµατα γαρύφαλλου και µανόλιας µε νότες φλούδας λεµονιού και άλλων εσπεριδοειδών. Στο στόµα «τραγανό» µε µακριά επίγευση, αυτό το κρασί πίνεται ευχάριστα άµεσα αλλά έχει εξαιρετικές προοπτικές εξέλιξης για τα επόµενα 3–5 χρόνια.

VARIETY
Chardonnay
ALCOHOL
14%- 15%
DOMAINE DROUHIN

Τα κρασιά του οίκου Domaine Drouhin απολαµβάνουν χρόνο µε τον χρόνο την παγκόσµια αποδοχή από τον τύπο και τους εραστές του κρασιού. Οι φιάλες του Pinot Noir έχουν συχνά βραβευθεί µε εξαίρετες βαθµολογίες από τους κριτικούς του περιοδικού Wine Spectator και Wine Advocate, ενώ το Chardonnay έχει ανακηρυχθεί συχνά « Best New World White Wine » από το ισχυρό Εγγλέζικο περιοδικό Decanter. Η τέταρτη γενιά της οικογένειας Drouhin έχει τώρα αναλάβει τους αµπελώνες στη Beaune και το Oregon : Ο Frederic είναι ο Γενικός ∆ιευθυντής του οίκου Joseph Drouhin, ο Philippe διοικεί τα κτήµατα στη Βουργουνδία και το Oregon, o Laurent είναι ο Εµπορικός ∆ιευθυντής της Περιφέρειας και η οινοποιός Veronique έχει επιµεληθεί κάθε σταγόνα κρασιού του Domaine Drouhin Oregon.