JOSEPH DROUHIN

CHABLIS PREMIER CRU A.C

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 6Φ x 75 c

Ένα ξηρό και ζωηρό κρασί, τυπικό της περιοχής Chablis. Λαµπερό κιτρινοπράσινο χρώµα. Αρώµατα που θυµίζουν λεµόνι, εσπεριδοειδή, σπαράγγια. Στο στόµα κυριαρχεί η αίσθηση φρεσκάδας µε µια ωραία υφή. Μακριά επίγευση, µε φρουτώδη και µεταλλικές γεύσεις. Με τα χρόνια αναπτύσσει µια ελαφριά αίσθηση µελιού.

VARIETY
Chardonnay
ALCOHOL
12,5%
JOSEPH DROUHIN

Το 1880, Joseph Drouhin µε καταγωγή από την περιοχή του Chablis, ιδρύει στην Beaune την εταιρεία που παίρνει το όνοµά του. Το πάθος µεταφέρεται: συνεχώς η οικογένεια πρωτοτυπούσε και πλούτιζε την τεχνογνωσία της. Σήµερα η τέταρτη γενιά των Drouhin διευθύνει την εταιρεία συνδυάζοντας παράδοση και σύγχρονη σκέψη. Τα κτήµατα του Joseph Drouhin καλύπτουν όλες τις οινοπαραγωγικές περιοχές. Από τον Βορρά µέχρι τον Νότο: Chablis, Côtes Des Nuits, Côte De Beaune, Côte Chalonnaise. Πήρε αρκετό χρόνο µέσα από επιλεγµένες αγορές κτηµάτων αµπελιών κύρους µε πλειονότητα στα “Premier” και “Grands Crus”. Μέσα από το σταθερό του πιστεύω ο Joseph Drouhin υιοθέτησε την βιολογική καλλιέργεια που µεταφέρει το απόσταγµα της παραδοσιακής οινικής καλλιέργειας: Αφήστε την φύση να µιλήσει. Με µια σπάνια αυστηρότητα ο οίκος Joseph Drouhin προσέχει το κάθε κρασί να εκφράσει τον αληθινό χαρακτήρα του “Terroir” και της χρονιάς Κάθε κρασί είναι µοναδικό. Όµως υπάρχει το ύφος Joseph Drouhin που συνδυάζει ισορροπία, αρµονία και χαρακτήρα για µια ευχαρίστηση µε απεριόριστο πλούτο. Η κοµψότητα είναι µια κατάσταση µυαλού που παρατηρείται σε κάθε µορφή της δουλειάς του οίκου Joseph Drouhin καθώς και στο τρόπο ζωής που κατάφερε να δηµιουργήσει.