JOSEPH DROUHIN

BATARD MONTRACHET A.C.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 6Φ x 75 c

Χρυσό χρώµα µε λαµπερές ανταύγειες. Μερικά λεπτά αφού ανοίξει το µπουκάλι, αποκαλύπτεται η µεγάλη ένταση των αρωµάτων: ψηµένο
ψωµί, αµύγδαλο, µέλι και εξωτικό ξύλο… Αυτό που εντυπωσιάζει είναι η δοµή αυτού του επιβλητικά µεγαλειώδους κρασιού. Υπάρχει ακόµα και µία αίσθηση τανίνης που του προσδίδει άλλη διάσταση. Ηδονικό φινάλε, µοιάζει χωρίς τέλος µε πολύτιµες νότες ώριµων και µαρµελαδένιων φρούτων.

VARIETY
Pinot Noir
ALCOHOL
13,5%
JOSEPH DROUHIN

Το 1880, Joseph Drouhin µε καταγωγή από την περιοχή του Chablis, ιδρύει στην Beaune την εταιρεία που παίρνει το όνοµά του. Το πάθος µεταφέρεται: συνεχώς η οικογένεια πρωτοτυπούσε και πλούτιζε την τεχνογνωσία της. Σήµερα η τέταρτη γενιά των Drouhin διευθύνει την εταιρεία συνδυάζοντας παράδοση και σύγχρονη σκέψη. Τα κτήµατα του Joseph Drouhin καλύπτουν όλες τις οινοπαραγωγικές περιοχές. Από τον Βορρά µέχρι τον Νότο: Chablis, Côtes Des Nuits, Côte De Beaune, Côte Chalonnaise. Πήρε αρκετό χρόνο µέσα από επιλεγµένες αγορές κτηµάτων αµπελιών κύρους µε πλειονότητα στα “Premier” και “Grands Crus”. Μέσα από το σταθερό του πιστεύω ο Joseph Drouhin υιοθέτησε την βιολογική καλλιέργεια που µεταφέρει το απόσταγµα της παραδοσιακής οινικής καλλιέργειας: Αφήστε την φύση να µιλήσει. Με µια σπάνια αυστηρότητα ο οίκος Joseph Drouhin προσέχει το κάθε κρασί να εκφράσει τον αληθινό χαρακτήρα του “Terroir” και της χρονιάς Κάθε κρασί είναι µοναδικό. Όµως υπάρχει το ύφος Joseph Drouhin που συνδυάζει ισορροπία, αρµονία και χαρακτήρα για µια ευχαρίστηση µε απεριόριστο πλούτο. Η κοµψότητα είναι µια κατάσταση µυαλού που παρατηρείται σε κάθε µορφή της δουλειάς του οίκου Joseph Drouhin καθώς και στο τρόπο ζωής που κατάφερε να δηµιουργήσει.