Valrhona
Από τότε που δημιουργήθηκε, το 1924, από ένα ζαχαροπλάστη στην κοιλάδα του Ροδανού ο στόχος της VALRHONA είναι να δημιουργεί εξαιρετικές σοκολάτες με σεβασμό στα φυσικά αρώματα των διαφορετικής προέλευσης κακάο και των παραδόσεων του κλάδου. Αυτή η σοκολάτα είναι επομένως ιδιαίτερα επιθυμητή και αναγνωρισμένη από επαγγελματίες και gourmets. Γι’ αυτό και η VALRHONA με την βοήθεια της σχολής «Ecole Du Grand Chocolat» προσπαθεί συνεχώς να βρίσκει καινούργιες γεύσεις και να δημιουργεί πρωτότυπες συνταγές τις οποίες και μοιράζεται με ζαχαροπλάστες σε ολόκληρο τον κόσμο. Για να μπορεί η VALRHONA να δημιουργεί σοκολάτες με μακριά επίγευση, έντονη, καθαρή και αρωματική γεύση πρέπει αδιάκοπα να εφευρίσκει αλλά και τελειοποιεί τις μεθόδους της που αφορούν στην επιλογή των καρπών του κακάο μέχρι την παραγωγή των Grand Crus Σοκολατών. Επίσημη χορηγός του Παγκόσμιου Κυπέλλου ζαχαροπλαστικής, επιλεγμένη από διάφορες λέσχες Σοκολατόφιλων, επιλεγμένη από τους σημαντικότερους chefs και από τα γνωστότερα gourmet μαγαζιά, η VALRHONA ομόφωνα αναγνωρίζεται ως κορυφαία από την παγκόσμια ελίτ της κουζίνας για την εξαιρετική σοκολάτα της. Η VALRHONA οφείλει επίσης την αποδοχή της από τους επαγγελματίες, στην στενή σχέση που διατηρεί με τους πελάτες της, καθώς και στην πολιτική της, που είναι τόσο τεχνική όσο και εμπορική εξυπηρέτηση. Το σύνολο των προϊόντων της VALRHONA έχει σχεδιασθεί ώστε να απαντάει σε κάθε ανάγκη, είτε των chef με τα εργαστηριακά της προϊόντα είτε των απανταχού gourmets με τα καταναλωτικά της προϊόντα.
